Autor Tema: Bolets de temporada  (Llegit 10313 cops)

Desconnectat embat

  • barrumbada
  • *
  • Missatges: 2586
  • Jugam?
    • Veure Perfil
Bolets de temporada
« el: D’octubre 18, 2010, 12:19:07 p. m. »
Ja són aquí els primers exemplars de bolets. La pluja de tardor i el descens de temperatura respecte la temporada estival ha fet que treguin el nas.
Dijous dia 14 d'Octubre:
Blava vera (russula grisea):



Esclatassang (lactarius sanguifluus)



Cama-seca (cantarellus alborufescens)


Segurament, amb permís de les tricoloma terreum, els tres millors bolets comestibles de les illes.

Desconnectat tomeuuuu

  • brusquina
  • ***
  • Missatges: 326
  • illes lofoten, més enllà del cercle polar
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #1 el: D’octubre 18, 2010, 13:46:56 p. m. »
si això fos facebook, et diria: M'AGRADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  ;D ;D ;D ;D ;D
Campanet, nucli urbà - 125 msnm: 750-800 mm de pluja mitjana anual

Desconnectat grenotet

  • brusca
  • ****
  • Missatges: 818
    • Veure Perfil
    • red de estaciones en tiempo real
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #2 el: D’octubre 18, 2010, 16:28:47 p. m. »
sa "cama-seca" es lo que tambe se diu "picatornell"?



Desconnectat embat

  • barrumbada
  • *
  • Missatges: 2586
  • Jugam?
    • Veure Perfil
Re: Bolets de temporada
« Respondre #3 el: D’octubre 18, 2010, 18:54:04 p. m. »
sa "cama-seca" es lo que tambe se diu "picatornell"?
Podria ser perque cada localitat anomena de vegades els bolets amb noms diferents. Aquest bolet a Mallorca també li diuen picornell i espicatornell. Els catalans les diuen rossinyols i també vaquetes.  ;)

Desconnectat tomeuuuu

  • brusquina
  • ***
  • Missatges: 326
  • illes lofoten, més enllà del cercle polar
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #4 el: D’octubre 27, 2010, 08:40:31 a. m. »
Ja són aquí els primers exemplars de bolets. La pluja de tardor i el descens de temperatura respecte la temporada estival ha fet que treguin el ...


Segurament, amb permís de les tricoloma terreum, els tres millors bolets comestibles de les illes.

Reprenent el fil d'això que dius dels tres millors bolets de les illes, jo coincidesc! Pero volia fer uns apunts:

L'altre dia vaig tenir una conversa sobre bolets amb menorquins i catalans residents a menorca i me varen comentar que aqui també si fan llenegues,un dels bolets més apreciats a catalunya, però desconegut per jo a mallorca... algú en té cap apunt per mallorca? Jo crec que no n'he sentit xerrar allà, tot i conèixer-lo...

Per altra banda,l'any passat me comentaren que aqui a menorca també s'hi fan ceps, un bolet senzillament boníssim i recomanable pels qui no l'heu tastat... però no sé si creure-m'ho, que trobau? A mallorca no es fan, o si?
Campanet, nucli urbà - 125 msnm: 750-800 mm de pluja mitjana anual

Desconnectat embat

  • barrumbada
  • *
  • Missatges: 2586
  • Jugam?
    • Veure Perfil
Re: Bolets de temporada
« Respondre #5 el: D’octubre 27, 2010, 10:43:08 a. m. »
Sí Tomeu, a Mallorca he vist i menjat ceps i llenegues. De llenegues se'n fan de les dues castes (negres i vermelles). Ara ve el temps dels dos, be, els ceps són un poc més primerencs.  ;)

Desconnectat tomeuuuu

  • brusquina
  • ***
  • Missatges: 326
  • illes lofoten, més enllà del cercle polar
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #6 el: D’octubre 27, 2010, 13:10:25 p. m. »
Sí Tomeu, a Mallorca he vist i menjat ceps i llenegues. De llenegues se'n fan de les dues castes (negres i vermelles). Ara ve el temps dels dos, be, els ceps són un poc més primerencs.  ;)

m'hi hauràs de dur a cercar-ne!! :P
Campanet, nucli urbà - 125 msnm: 750-800 mm de pluja mitjana anual

Desconnectat tomeuuuu

  • brusquina
  • ***
  • Missatges: 326
  • illes lofoten, més enllà del cercle polar
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #7 el: De Novembre 06, 2010, 20:37:03 p. m. »
aqui va el resultat de la primera sortida que he fet enguany per collir esclatassangs, per menorca! m'he trobat amb això, que no està malament, tenint en compte que només he tengut una horeta i mitja... ;D ;D ;D ;D

Campanet, nucli urbà - 125 msnm: 750-800 mm de pluja mitjana anual

Desconnectat embat

  • barrumbada
  • *
  • Missatges: 2586
  • Jugam?
    • Veure Perfil
Re: Bolets de temporada
« Respondre #8 el: De Novembre 07, 2010, 16:51:37 p. m. »
 :o Uroooo, que guapos.

Desconnectat jalguersuari

  • cama d'aranya
  • **
  • Missatges: 216
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #9 el: De Novembre 08, 2010, 23:01:31 p. m. »
Jo el cap de setmana passada vaig anar de "caça" a Catalunya, on estan tenint un any excepcional de bolets gràcies a la tardor molt plujosa.

El dissabte vam anar aprop de Moyà i en només 2 hores vam omplir 4 paneres de cama-grocs (Cantarellus lutescens): és de la família del picornell o picatornell, però no tan apreciat perquè és menys carnós. Si haguessim duit un camió i amb un poc més temps l'haguéssim omplit.
El diumenge vam anar al Montnegre i vam collir 10 Kg de trompetes de la mort.

El que m'ha cridat l'atenció és que en comparació amb els bolets d'aquí, quan els cous a la paella, és que mollen molta més aigua, probablement perquè estan molt més hidratats que els d'aquí.

Ja miraré de posar alguna foto perquè vegeu que no m'ho invent (encara que no sé com es fa)
Palma (La Bonanova)

Desconnectat Vallca

  • brusca
  • ****
  • Missatges: 650
  • Oregon BAR218HG (Sant Jordi - Palma)
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #10 el: De Novembre 20, 2010, 19:53:11 p. m. »
Doncs en aquest tema: http://www.meteobaleares.com/foro/index.php?topic=232.0 n'embat explica com posar una imatge en es foro.
Twitter: @Jawallk

Desconnectat miquel_br

  • brusquina
  • ***
  • Missatges: 282
    • Veure Perfil
Re: Bolets de temporada
« Respondre #11 el: D’octubre 16, 2011, 20:28:09 p. m. »
algunes fortes es poden trobar per la serra, l'any passat les deixava, hi ha molts bolets que son mes bons que les fortes,  pero enguany esta magre magre magre, no hi ha res!

Desconnectat neulos

  • cama d'aranya
  • **
  • Missatges: 219
    • Veure Perfil
    • Estació Sant Joan
Re: Bolets de temporada
« Respondre #12 el: De Novembre 18, 2011, 19:13:25 p. m. »
sa "cama-seca" es lo que tambe se diu "picatornell"?
Podria ser perque cada localitat anomena de vegades els bolets amb noms diferents. Aquest bolet a Mallorca també li diuen picornell i espicatornell. Els catalans les diuen rossinyols i també vaquetes.  ;)

Curiosament a l'Empordà en diem també Picornells. Rossinyols és més de cap al sud.

Desconnectat metar

  • Global Moderator
  • barrumbada
  • *****
  • Missatges: 2926
  • encalçador de niguls
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #13 el: De Novembre 19, 2011, 14:58:24 p. m. »
Boletaires del fòrum: Sabeu si ja hi han esclatassangs? algun lloc interessant (que pogueu dir) per cercar-ne? se fan sempre al pinar, no? el cami que va de la carretera de puigpunyent a sobremunt es un bon lloc?

Gràcies ;)

Mitjana anual (serie 1993-2013) 426,8mm

Desconnectat Vallca

  • brusca
  • ****
  • Missatges: 650
  • Oregon BAR218HG (Sant Jordi - Palma)
    • Veure Perfil
    • Correu
Re: Bolets de temporada
« Respondre #14 el: De Novembre 23, 2011, 17:18:11 p. m. »
Be, jo ja he fet sa sortida del 2011  ;D, en una horeta mon pare el meu germà i jo hem trobat això, 750 g.

Twitter: @Jawallk